Elche CF ble født av et folkelig ønske om et lag som kunne representere hele byen. Representanter for lokale klubber møttes ved Vicente Albarrachs fyrverkeriverksted, og i 1923 ble Elche Football Club skapt. Den første kampen, i Monóvar, endte 4–0.

De første årene spilte Elche helt i hvitt. Så kom den tsjekkiske treneren Anton Fivber og la til den horisontale grønne stripen. I 1926 åpnet Altabix – hjemmet som skulle bære klubben gjennom dens største epoke.

Økonomien var så presset at klubbens framtid sto på spill. Da ble La Cooperativa født. Spillere og mennesker rundt laget tok et felles ansvar for å holde Elche i live – sportslig og økonomisk.

Spillerne gjorde mer enn å spille fotball. De hjalp til med administrasjon, økonomi og praktisk arbeid. Klubben overlevde. Bare noen år senere skulle Elche nå toppdivisjonen.

Med den tidligere Barcelona-stjernen César Rodríguez som spillende trener skjøt Elche fart. I 1957/58 scoret laget 147 mål og rykket opp fra Tercera til Segunda.

19. april 1959 vant Elche 3–0 borte mot Tenerife. For første gang var klubben klar for Primera División. På to sesonger hadde Elche gått fra tredje nivå til toppen av spansk fotball.

Hjemmedebuten i Primera kunne knapt vært vanskeligere: FC Barcelona kom til Altabix. Elche vant 2–1. På 1960-tallet etablerte klubben seg blant Spanias beste, og i 1963/64 kom den beste ligaplasseringen noensinne – femteplass.

Vavá vant Pichichi i 1965/66. Tre år senere nådde Elche sin største cupkamp: finalen i 1969 på Santiago Bernabéu. Rundt 20 000 Elche-supportere reiste til Madrid. Athletic Club vant 1–0, men Elche hadde tatt plass på den nasjonale scenen.

Altabix var blitt for lite og lå stadig mer innestengt i den voksende byen. Elche kjøpte området Lo Valero og begynte å bygge en arena for en ny tid.

8. september 1976 ble den nye arenaen åpnet mot Mexicos landslag. Kampen endte 3–3. Stadion fikk navnet Estadio Martínez Valero og ble senere VM-arena i 1982.

1980- og 90-tallet ble en berg-og-dal-bane. Elche rykket opp til Primera, falt ned, kom opp igjen og havnet til slutt i Segunda B i 1991. Samtidig var økonomien igjen så svak at klubbens eksistens ble diskutert.

Elche overlevde igjen. I 1999, i playoff mot Melilla, dukket en ung Nino opp og scoret 2–1 i det 93. minutt. Elche kom tilbake til Segunda – og et moderne klubbikon hadde begynt å skrive sin historie.

Fran Escribás Elche tok kontroll over Segunda i 2012/13 fra første runde og slapp den aldri. Etter 24 års ventetid var klubben tilbake i Primera.

To sesonger senere hadde laget reddet plassen på banen – men ble administrativt degradert etter 2014/15. Et av de hardeste slagene i moderne klubbhistorie hadde ingenting med tabellen å gjøre.

I 2017 falt Elche til Segunda B. Med Pacheta på benken var klubben tilbake i Segunda allerede året etter. I 2020 kom neste dramatiske steg: Pere Milla avgjorde playoff-finalen mot Girona og sendte Elche tilbake til Primera.

I 2025 gjorde klubben det enda en gang. Opprykket betydde Elches 25. sesong i Spanias øverste divisjon – mer enn et århundre etter møtet ved fyrverkeriverkstedet.